海派菜系 面包布丁的做法

　　主料：小餐包2个

　　辅料：鸡蛋牛奶 淡奶油80g 细砂糖25g 马苏奶酪80g

　　　　面包布丁的做法

　　1.把面包切成小块放入烤碗中备用。

　　2.取一只碗依次把鸡蛋、牛奶、淡奶油、细砂糖混合在一起拌匀。

　　3.再把混合好的奶糊用隔水加热的方法搅拌至细砂糖完全融化起锅。

　　4.把奶糊倒入面包块中，尽量的把面包都浸泡到。

　　5.奶酪切成细条放入面包上。

　　6.烤箱提前预热，温度200度上下火，烤盘中放入约三分之二量的水，再把烤碗放入其中。

　　7.烤盘放入中层，时间约30分钟出炉即可。

　　小贴士：

　　隔水加热的时候，水温不要烧开，只要冒小泡泡即可，温度过高会把鸡蛋液煮熟哦。

　　烤箱的温度和时间只能是做一个参考，具体的根据你自家的来操作。如果喜欢果酱的人，建议加点蓝莓酱会很好吃哦。如果家里有吐司边没法解决的话，也可以用同样的方法滴。