鄂菜菜谱大全 海带卷素炖的做法

　　炖菜的做法很简单，大同小异而又各有特色。海带卷素炖是家常吃的一道炖菜，每次做法都大至相同，其实配料可以调整，常常会放好几种蔬菜，各种颜色蔬菜混在一起，营养也更全面，五彩缤纷的更是让人食欲大增。

　　主料：泡发海带丝结300g 豆腐泡6个 素丸子6个 娃娃菜1棵

　　辅料：油适量 盐2g 生抽10g 葱末10g 香油适量

　　海带卷素炖的做法

　　1.原料

　　2.娃娃菜洗净切块。

　　3.锅中放入油，油热后放入葱末爆香，下娃娃菜翻炒

　　4.调入盐、生抽和适量清水

　　5.再放入海带丝结、豆腐泡、素丸子

　　6.大火烧开后，转小火慢炖至入味，出锅淋香油即可。