鄂菜菜谱大全 葱香鸡腿的做法

　　主料：鸡腿6个

　　辅料：油适量 盐适量 香葱适量 蒜3粒 生抽适量 蚝油适量 料酒适量

　　　　葱香鸡腿的做法

　　1.鸡腿洗净后表面切二刀方便入味。加入适量生抽，盐抓匀腌制2个小时左右。

　　2.配料

　　3.腌制好的鸡腿入油锅煎至二面金黄

　　4.放入香料爆香

　　5.调入适量生抽，盐，蚝油，料酒，翻炒均匀，加入少许凉白开，稍稍焖煮2-3分钟。快出锅时撒葱花，大火收下汁即可。